Estas jugosas hamburguesas de pavo están hechas con pavo molido, salsa Worcestershire y una mezcla de condimentos. Están llenos de sabor y son fáciles de preparar a la parrilla o en la estufa.


Ingredientes

  • 1 libra de pavo molido , usé 93% magro
  • 1 huevo grande , batido
  • 2 cucharadas de condimento italiano
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de sal marina
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • Panes de hamburguesa
  • Ingredientes de elección: Lechuga, tomates en rodajas, cebolla en rodajas, ketchup, mostaza

Instrucciones
 

  • Mezcle el pavo, el huevo, el condimento italiano, el tamari, el ajo, la sal marina y la pimienta en un tazón grande hasta que estén bien combinados.
  • Usando sus manos, forme la mezcla en 5 hamburguesas.

Parrilla

  • Cocine en la parrilla precalentada o en la parrilla hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente de 5 a 7 minutos por lado o hasta que esté bien cocido.
  • Sirva inmediatamente en un panecillo con los ingredientes de su elección.

Hierro fundido

  • Agregue aceite a la sartén de hierro fundido y caliente a fuego medio sobre la estufa.
  • Cocine las hamburguesas en hierro fundido precalentado hasta que ya no estén rosadas en el centro, de 4 a 5 minutos por cada lado.
  • Sirva inmediatamente en un panecillo con los ingredientes de su elección.