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Papas para el desayuno

 Las mejores papas para el desayuno de la freidora que salen perfectamente crujientes por fuera y tiernas por dentro. Se cocinan en solo 15 minutos y son el complemento perfecto para cualquier desayuno.

Ingredientes

  • papa rojiza o 2-3 papas rojas o doradas medianas , cortadas en trozos de ½ pulgada (alrededor de 2 tazas)
  • ½ Cucharada de aceite de oliva , o aceite de aguacate
  • ½ cucharadita de hierbas provenzales o romero seco
  • ¼ de cucharadita de sal marina fina , y más al gusto
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de cebolla en polvo

Instrucciones
 

  • Lave y corte las papas en trozos uniformes, de aproximadamente ½ pulgada. Trata de que todas las papas tengan aproximadamente el mismo tamaño para que se cocinen uniformemente. Querrás alrededor de 2 tazas de papas.
  • Agregue las papas a un tazón grande para mezclar con aceite y condimentos. Mezcle hasta que las papas estén completamente cubiertas.
  • Precaliente la freidora de aire si es necesario. Agregue papas a la freidora en una sola capa y cocine a 400 ° F durante aproximadamente 15 minutos, revolviendo cada 5 minutos. Míralos de cerca en los últimos 2 o 3 minutos para asegurarte de que no se quemen.
  • Sirva las papas inmediatamente.

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