Este licuado de calabaza y pan de jengibre sabe como su postre navideño favorito, pero está repleto de ingredientes que mejoran la salud, como jengibre fresco, melaza negra y semillas de chía. Vegano y sin gluten.


Ingredientes

  • 1/2 plátano congelado
  • 1/2 taza de calabaza enlatada o puré de calabaza casero
  • 11/4 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar Almond Breeze
  • 1 cucharada de melaza de blackstrap
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • 1 cucharadita de jengibre fresco , el jengibre molido también funcionará
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • pizca de nuez moscada
  • pizca de clavo molido
  • 3-4 cubos de hielo
  • trozos de pecanas tostadas y sin sal , para cubrir (opcional)

Instrucciones
 

1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia, mezcle hasta que quede suave. Vierta en un vaso, espolvoree con trozos de nuez y disfrute.