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Nueces confitadas

 Hoy les traigo una receta corta y dulce porque estas nueces confitadas son MUY fáciles de hacer. Hornéalos para tus amigos, familiares o solo para ti. Pero una advertencia justa, ¡un bocado y no podrás dejar de comerlos! 


Ingredientes

  • 3 tazas de nueces sin sal (utilicé partes iguales de almendras, anacardos y nueces)
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones


  1. 1. Precaliente su horno a 300F y cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
  2. 2. Agregue las nueces a un tazón grande. En un recipiente aparte, mezcle la clara de huevo y el agua. Vierta esto sobre las nueces y revuelva para cubrir.
  3. 3. En un tazón pequeño, mezcle los azúcares, la canela, la nuez moscada y la sal. Agregue esto al tazón de nueces y revuelva para cubrir completamente las nueces.
  4. 4. Agregue las nueces a la bandeja para hornear y extiéndalas uniformemente. Hornee por 15 minutos, revuélvalos y luego hornee por otros 15.
  5. 5. Déjalos enfriar en la sartén antes de desmenuzarlos. Almacenar en un recipiente hermético.
Tiempo total: 40 minutos Rendimiento: 4 tazas de nueces confitadas 

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