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Avena durante la noche

 ¡Aquí está mi receta favorita de avena durante la noche! Siéntete libre de hacerlo tuyo. La avena nocturna es un desayuno simple y saludable que puede preparar con anticipación para las mañanas ocupadas. La receta a continuación rinde 1 porción, así que haga tantas porciones (cada una en un frasco separado) como desee. La avena nocturna se mantendrá hasta por 5 días en el refrigerador.

INGREDIENTES

  • ⅓ taza de muesli casero o ⅓ taza de avena tradicional más ¼ de cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras o mantequilla de maní
  • ½ taza de leche de elección para una consistencia muy espesa, o hasta ⅔ taza de leche para una consistencia más ligera
  • ½ taza de fruta (me gustan los arándanos o frambuesas frescas o congeladas, o fresas frescas en rodajas)
  • Rocíe jarabe de arce o miel, si lo desea

INSTRUCCIONES

  1. En un frasco o tazón (un frasco que funcione o un tarro de albañil de 1 pinta es perfecto), combine el muesli (o la avena tradicional y la canela), las semillas de chía y la mantequilla de nuez. Agregue un chorrito de leche y mezcle la mantequilla de nuez con la avena. Luego agregue el resto de la leche y revuelva para combinar.
  2. Cubra con la fruta de su elección. (Si usó más de ½ taza de leche y quiere que la fruta permanezca encima, espere para cubrir la avena hasta que esté listo para servir. Si está usando fruta que no se almacena bien, como rebanadas de manzana o plátano , espere para cubrir la avena hasta que esté listo para servir).
  3. Coloque la tapa en el frasco y refrigere durante la noche o hasta 5 días. Cuando esté listo para servir, agregue un chorrito de jarabe de arce o miel si lo desea y disfrute frío.

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