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Avena con queso cottage alto en proteína

 ¿Busca agregar proteína a su tazón de avena matutino? Intente agregar queso cottage a su avena. ¡Los hace más cremosos y agrega un gran impulso de proteína!


Ingredientes

  • 1/2 taza de avena 1/2 plátano , en rodajas (opcional)*
  • pizca de sal marina
  • 1 1/4 taza de agua , leche o una mezcla de ambos
  • 1/2 cucharadita de canela + 1/2 cucharadita de vainilla , opcional
  • 1/4 taza de queso cottage+ más si lo desea

Instrucciones
 

1. Agregue avena, rodajas de plátano y sal marina a una olla. Agregue agua/leche y revuelva para combinar. Agregue canela y vainilla, si las usa. Calentar a fuego medio-alto durante 8-10 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido. Asegúrese de revolver la avena varias veces mientras cocina para asegurarse de que las rodajas de plátano se derritan en la avena. Sabrás que la avena está lista cuando se absorba todo el líquido y la avena esté espesa y esponjosa.

2. Retire la avena del fuego y agregue el requesón. Comience con 1/4 de taza y agregue más si lo desea. Transfiera la avena a un tazón y cubra con sus coberturas de avena favoritas. Usé linaza, mantequilla de maní, rodajas de plátano, rodajas de almendras y hojuelas de coco.


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