¡Haga tostadas francesas para una multitud con este fácil horneado de tostadas francesas durante la noche que no contiene lácteos! Para aligerar un poco las cosas, esta receta utiliza una mezcla de huevos y claras de huevo, leche de almendras y jarabe de arce para darle dulzura.


Ingredientes

  • 1 libra de pan de jalá , con costra, cortado en trozos de 1 pulgada (alrededor de 15 tazas)
  • 8 huevos grandes
  • ½ taza de claras de huevo
  • 2 tazas de leche de almendras de vainilla sin azúcar 
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/3 taza de jarabe de arce puro y más para cubrir
  • 1/2 taza de almendras en rodajas
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ¼ taza de arándanos secos

Instrucciones
 

1. Rocíe una fuente para hornear de 9 × 13 con aceite en aerosol. Coloque el pan en una sola capa en el molde para hornear.

2. En un tazón grande, mezcle los huevos, las claras de huevo, la leche de almendras de vainilla sin azúcar Almond Breeze, la vainilla, el extracto de almendras, la canela y el jarabe de arce. Vierta la mezcla de huevo sobre el pan en la fuente para hornear, extendiéndola para que el líquido sature el pan. Cubra y refrigere durante la noche. Si no tiene tiempo para dejarlo en remojo durante la noche, puede pasar con 30 minutos. 

3. Precaliente el horno a 350°F. Destape la fuente para hornear, espolvoree almendras rebanadas y azúcar morena y hornee por 50 minutos.

4. Cubra con arándanos secos y sirva tibio o a temperatura ambiente con más jarabe de arce para rociar.