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Helado de aguacate

 ¡Este helado de aguacate es tan cremoso, está hecho con solo seis ingredientes y no requiere una máquina para hacer helados! ¡Además es vegano y sin gluten!


Ingredientes

  • aguacates maduros
  • ½ taza de leche de almendras
  • ¼ taza de jarabe de arce , miel u otro edulcorante líquido
  • cucharada de aceite de coco , medida en estado líquido
  • ¼ de cucharadita de extracto de menta
  • ¼ taza de chispas de chocolate (sin lácteos, si es necesario)

Instrucciones
 

1. Agregue todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate en una licuadora de alta potencia. Mezcle hasta que esté suave y cremosa.

2. Agregue las chispas de chocolate y vierta en un recipiente apto para el congelador. Usé un molde para pan forrado con pergamino.

3. Coloque el recipiente en el congelador para establecer. Debería tomar alrededor de 4-5 horas.

4. Una vez congelado, saque el helado del congelador, déjelo reposar en el mostrador durante 5-10 minutos para que se ablande. ¡Use una bola de helado para servir y disfrutar!

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