Este budín de proteínas utiliza yogur griego como base y se puede preparar fácilmente en tres sabores diferentes: chocolate, vainilla y mantequilla de maní. Es el snack alto en proteína perfecto.


Ingredientes

Chocolate

  • 1 taza de yogur griego
  • ½ cucharada (12,5 gramos) de proteína de chocolate en polvo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de leche , y más si es necesario para diluir
  • 1 cucharadita de jarabe de arce , o 5-6 gotas de stevia, al gusto
  • Chispas de chocolate , para cubrir

Vainilla

  • 1 taza de yogur griego
  • ½ cucharada (12,5 gramos) de proteína de vainilla en polvo
  • 1 cucharada de leche , y más si es necesario para diluir
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de jarabe de arce , o 5-6 gotas de stevia, al gusto
  • Bayas frescas (fresas en rodajas , arándanos y/o frambuesas, para cubrir)

Mantequilla de maní

  • 1 taza de yogur griego 
  • 3 cucharadas de mantequilla de maní en polvo 
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1-2 cucharaditas de jarabe de arce , o 5-6 gotas de stevia, al gusto
  • Mantequilla de maní y plátanos para cubrir

Instrucciones

Chocolate

1. Combine todos los ingredientes en un tazón y bata para combinar hasta que quede suave y sin grumos. Cubra con chispas de chocolate.

Vainilla

1. Combine todos los ingredientes en un tazón y bata para combinar hasta que quede suave y sin grumos. Cubra con bayas frescas.

Mantequilla de maní

1. Combine todos los ingredientes en un tazón y bata para combinar hasta que quede suave y sin grumos. Cubra con una llovizna de mantequilla de maní y plátanos.


Nutrición

Porción: 1 receta Calorías: 306 kcal Carbohidratos: 16 g Proteína: 30 g Grasa: 12 g Grasa saturada: 8 g Colesterol: 30 mg Sodio: 272 mg Potasio: 26 mg Azúcar: 13 g