Esta avena vegana nocturna es muy fácil de hacer y tiene un delicioso sabor a mantequilla de maní. Simplemente prepárese, empápese y despiértese con un delicioso desayuno.


Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena 
  • 1 ½ tazas de leche de almendras o avena
  • 2 cucharadas , 24 gramos de proteína de vainilla en polvo (opcional)
  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • 2 cucharaditas de jarabe de arce
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • pizca de sal marina , si pb es sin sal
  • Ingredientes de elección: llovizna de mantequilla de maní , rodajas de plátano y bayas

Instrucciones
 

1. Combine : agregue avena, leche, mantequilla de maní, jarabe de arce, semillas de chía, vainilla y sal marina en un tazón grande y mezcle. Transfiera a dos tarros de albañil de 8 oz con tapas. Coloque en el refrigerador durante la noche. Si tiene prisa, puede acortar el tiempo de remojo a 2-4 horas.

2. Servir: A la mañana siguiente (o cuando esté listo para comer), retire la tapa y revuelva bien la avena. Si te parecen demasiado espesas puedes agregar un poco más de leche para ablandar la mezcla. Cubra con bayas frescas y mantequilla de nuez. Puede comer la avena directamente del frasco o verterla en un tazón para servir.