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Avena con pasas y canela

 Un favorito probado y verdadero, esta avena con canela y pasas es súper fácil de hacer y tan deliciosa. Además, se tarda menos de 10 minutos en prepararlo. ¡Es hora de deshacerse de esos paquetes de avena instantáneos!


Ingredientes

  • ½ taza de avena antigua
  • ½ plátano , en rodajas (guarde unos pocos para cubrir)
  • cucharada de pasas , y más para cubrir
  • ½ cucharada de linaza molida , opcional
  • cucharadita de canela , y más para cubrir
  • pizca de sal marina
  • taza de agua , leche no láctea o una mezcla de ambos
  • cucharada de mantequilla de coco , o cualquier mantequilla de nueces/semillas
  • cucharadita de jarabe de arce , opcional

Instrucciones
 

1. Agregue avena, rodajas de plátano, pasas, linaza, canela y sal marina a una olla.

2. Agregue agua o leche vegetal y revuelva para combinar.

3. Calentar a fuego medio-alto durante 8-10 minutos o hasta que se haya absorbido todo el líquido. Asegúrese de revolver la avena varias veces mientras cocina para asegurarse de que las rodajas de plátano se derritan en la avena. Sabrás que la avena está lista cuando se absorba todo el líquido y la avena esté espesa.

4. Reparta la avena en un tazón y sírvala con mantequilla de coco, jarabe de arce, rodajas de plátano, pasas adicionales y una pizca de canela.

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