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Avena de plátano durante la noche

 Esta avena de plátano durante la noche ofrece todo el sabor del pan de plátano en un tazón de desayuno saludable que puede preparar con anticipación. 


Ingredientes

  • plátanos , machacados
  • taza de copos de avena 
  • taza de leche de almendras sin azúcar , o tu leche favorita
  • 1/2 taza de yogur griego natural o yogur de coco
  • cucharadita de jarabe de arce
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendras
  • pizca de sal marina
  • pizca de canela , opcional
  • 1-2 cucharadas de nueces
  • coberturas: rodajas de plátano adicionales , jarabe de arce, mantequilla de nuez

Instrucciones
 

1. Coloque todos los ingredientes excepto las nueces en un recipiente y revuelva hasta que estén bien combinados. Selle con una tapa y colóquelo en el refrigerador durante la noche (o al menos un par de horas).

2. Retire de la nevera por la mañana y revuelva. Notarás que la avena absorbe mucho líquido, por lo que quizás quieras agregar un poco más de leche antes de servir.

3. Cubra la avena con nueces y cualquier otro aderezo que desee. Disfruta del frío.

4. La avena nocturna se mantendrá hasta por 5 días en el refrigerador en un recipiente sellado.

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