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¿Cómo funciona un termo?

A todos les encanta tomar bebidas frías y calientes según las estaciones. Y estos termos te ayudan a mantener las cosas listas cuando estás ocupado con tus horarios de trabajo. Los termos pertenecen al grupo de recipientes que mantienen los alimentos calientes durante horas además de fríos. Han estado en uso durante un siglo ahora. Dado que estos matraces están aislados, mantienen las cosas a la temperatura requerida durante un período de tiempo más largo. Pero, ¿cómo funciona un termo?

1. ¿Quién inventó el termo y cuándo?

como funciona un termo 1

Un científico escocés llamado Sir James Dewar inventó este frasco de vacío en el año 1892 . Lo hizo mientras investigaba en criogenia (un estudio y producción del comportamiento de los materiales a temperaturas muy bajas). Estaba produciendo grandes cantidades de oxígeno para fines industriales cuando se enfrentó al desafío de encontrar una manera de mantener el oxígeno a una temperatura constante. Además, consulte el artículo ¿cuál es el tamaño promedio de la puerta del garaje?

Para hacerlo, colocó un recipiente dentro de un recipiente, creó un vacío entre esos recipientes y aplicó una capa reflectante en el interior de la botella. Esto evitó la pérdida de calor por cualquier método de transferencia de calor. Su invento fue patentado por Reinhold Burger y Albert Aschenbrenner, quienes comenzaron a usar el matraz Dewar (bueno para aislar) con fines comerciales. (Lea también ¿Quién inventó el papel y cuándo? )

2. ¿Cuáles son los Principios utilizados en el Termo?

Hay tres principios que definen la transferencia y la pérdida de calor, que son la conducción, la convección y la radiación. 

  • La conducción es el proceso de transferencia directa de calor . Por ejemplo, cuando hay cubitos de hielo en un vaso de agua, el hielo absorbe el calor del agua. El hielo se derrite, enfriando el agua.
  • La convección es un proceso de transferencia de calor en fluidos donde hay una transferencia de calor debido a la tendencia del fluido más caliente (menos denso) a subir y el fluido menos caliente (más denso) a hundirse. Por ejemplo, cuando se coloca agua en un recipiente sobre la estufa, las moléculas de agua en el fondo del recipiente se calientan y se mueven hacia la superficie, y las moléculas frías se hunden y ascienden una vez que se calientan.
  • En la radiación, la transferencia de calor ocurre debido a las ondas electromagnéticas . Por ejemplo, al pararse cerca de un calefactor, sentirá ondas de calor en su cuerpo provenientes del calefactor.

¿Cómo funciona un termo y cómo se relaciona con la conducción, la convección y la radiación? Bueno, el termo está diseñado de tal manera que se evita la transferencia de calor por los tres principios. (Ver ¿Qué significa 3D? )

3. ¿Cómo funcionan los recipientes que mantienen la comida caliente durante horas?

como funciona un termo 2

Básicamente, estos recipientes son lo mismo que el termo, que es una botella dentro de otra botella, pero no hay contacto entre estas dos capas. Estas dos capas están hechas de vidrio recubierto de plata . Hoy en día, el acero inoxidable se utiliza para proporcionar el acabado plateado y también puede actuar de la misma manera que la plata, lo que hace que el matraz sea menos frágil. Se crea un vacío entre ellos, lo que reduce el flujo o la transferencia de calor entre ellos. (Lea también  7 hechos de Metal en Microwave Mythbusters )

4. ¿Cómo funciona un termo?

¿Cómo funciona un termo y qué tan preciso es? Esto depende en gran medida del factor de aislamiento interior. (Ver ¿Por qué el negro absorbe más calor? )

  • La función básica del termo es que proporciona aislamiento. El aislamiento es la propiedad de algunos materiales que impiden el paso de calor o electricidad para transferir de un conductor a otro. Por lo tanto, el calor queda atrapado en él y no puede escapar de una capa del matraz a otra. Entonces, básicamente, el termo funciona de una manera en la que evita la salida del calor de los líquidos que se llenan en ellos.
  • La conducción no puede tener lugar ya que no habrá contacto entre dos capas .
  • La convección no puede tener lugar ya que la parte superior del matraz se cierra con el corcho o la tapa.
  • La radiación se evita a través de la superficie reflectante de estas capas dentro y fuera del matraz. (Consulte ¿Cómo cambiar el filtro y el fluido de la transmisión? )

5. ¿Cuáles son los usos de una botella de vacío?

Usos del termo: cómo funciona un termo 3

El termo es un nombre comercial para el termo. Por lo tanto, aparte de los usos cotidianos de almacenar bebidas a una temperatura constante, los termos de vacío tienen otros usos importantes. (Ver Usos del Código Morse en la Comunicación )

  • En laboratorios e industrias, los matraces de vacío se utilizan para contener gases licuados como nitrógeno líquido para procesos en los que se requiere una temperatura extremadamente baja.
  • El aislamiento proporcionado por un termo ayudará a mantener los líquidos en su estado líquido incluso sin equipo de frío o refrigeración.
  • Los frascos de vacío también ayudan a almacenar ciertos tipos de combustibles para cohetes.
  • El diseño del matraz se utiliza en varios experimentos como experimentos ópticos, experimentos químicos, experimentos térmicos, etc.
  • Los termos se utilizan durante el envío de vacunas médicas , ya que las vacunas son sensibles al calor.
  • Las máquinas como las máquinas de resonancia magnética nuclear y resonancia magnética se basan en el uso de matraces de vacío dobles.
  • En las industrias de petróleo y gas que requieren extensas tuberías y maquinaria a varias temperaturas, se utilizan termos para mantener las herramientas y los componentes electrónicos aislados. (Ver ¿Cómo se fabrica la gasolina a partir del petróleo? )

Entonces, ¿cómo funciona un termo? Previniendo los tres procesos de conducción, convección y radiación. Y de ahí que estas cualidades de los termos los conviertan en los recipientes que mantienen la comida caliente durante horas.

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